Sommerliches Schokoladen-Dessert
mit Karuna Schokolade, Pfirsich und Waldmeister-Eis

Für unsere Gäste und Freunde des Castel***** hat unser Chef-Patissier Thomas Kostner ein wunderbares Sommer-Dessert kreiert. Eine zarte Creme und eine gefüllte Kugel aus Südtiroler Karuna-Schokolade, begleitet von Pfirsichstücken, eingelegt in einem Gewürzsud, bilden zusammen mit dem köstlichen Waldmeistereis ein süß-sommerliches Genusserlebnis.

Klicken Sie bitte hier und laden sich das Rezept als PDF-Datei herunter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen.

Ihr Thomas Kostner, Familie Dobitsch und das Castel-Team