Che si tratti di piaceri per il palato durante le cene di gala domenicali, di stimolanti conversazioni in un’atmosfera di dolce relax nel corso dell’aperitivo oppure dei migliori vini in Alto Adige durante le nostre degustazioni, all’Hotel Castel Vi attendono alcuni imperdibili highlight. E tutti senza alcun supplemento.

Aperitivo e cena di gala

Ogni domenica, alle ore 18:30, la padrona di casa Vi invita ad un aperitivo presso il bar dell’hotel. GodeteVi ottimi drink, raffinati stuzzichini e piacevoli conversazioni e fateVi dare il benvenuto dalla Famiglia Dobitsch. Nella successiva cena di gala, il nostro team Vi servirà le superbe creazioni del nostro chef stellato Gerhard Wieser e del suo team.  

Dine & Wine Momenti

I „Dine & Wine Momenti“ appartengono al Dine & Wine gourmet festival. Sono dei serate speciale dove Vi offriamo un cena di gala creata del nostro chef stellato, Gerhard Wieser. La nostra sommelière Ivana Capraro Vi invita ad esclusive visite in cantina e a degustazioni. Conoscerete personalmente le persone che stanno dietro la produzione dei vini, degusterete insieme a loro i vini migliori e scoprirete prodotti nuovi e ricchi di fascino. Un’occasione molto speciale per gli amanti del vino e per coloro che desiderano diventarlo (date a seguire).

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La musica è nell’aria

Cibo prelibato nello stomaco, bicchiere di champagne in mano e musica nelle orecchie. Cosa potrebbe esserci di più bello che terminare in questo modo un giorno di vacanza? GodeteVi le serate di musica dal vivo organizzate regolarmente dall’Hotel Castel. Poliedriche con suoni classici e suggestive dai Beatles a Zucchero.

Gite sulle strade da sogno dell’Alto Adige

Sotto il cielo azzurro, la dolce brezza sul volto, passando tra idilliaci paesini e cristallini laghi di montagna: con il roadbook elettronico del Castel scoprirete in modo semplice e sicuro gli itinerari più affascinanti dell’Alto Adige. Lungo la strada troverete vere e proprie sorprese sia di carattere culinario che culturale.

Il nostro consiglio: usufruite dei rigogliosi prati verdi lungo gli splendidi percorsi per concederVi un picnic. Idillio allo stato puro!

Degustazione di vini

Ogni mercoledì la nostra sommelier Ivana Capraro presenta una degustazione di vini, ogni volta con un tema diverso: degustazione di tipi particolari di vino come Lagrein, Gewürztraminer... zone di produzione come Piemonte, Toscana... oppure temi interessanti come le stagioni, il food-paring, le tecniche di degustazione... Trascorrerete un pomeriggio divertente e informativo in compagnia di altri amanti del vino. Contributo alle spese.

Visitate inoltre la nostra enoteca aperta per voi e fatevi consigliare dalla nostra sommelier Ivana.