Restaurants & Bars


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Trenkerstube

Ort großer Küche


Die Trenkerstube ist ein Kleinod für anspruchsvolle Gourmets. Die mit zwei Sternen im Guide Michelin bewertete Küche von Gerhard Wieser überzeugt seit vielen Jahren mit herausragender Küchenkunst - ergänzt von einem ebenfalls prämierten und individuellen Service.

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Castel-Restaurant

Á la carte zum Genuss


Die Gäste im Castel-Restaurant erwartet dasselbe Küchenteam rund um Sternekoch Gerhard Wieser - allerdings im Rahmen eines Á la carte Konzepts innerhalb der Halbpension, das sich ausschließlich an die Hotelgäste richtet.

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Vintage Bar

Erlesene Weine und Cocktails


Die komplett neu gestaltete Vintage Bar lädt zum Verweilen ein und begeistert mit anspruchsvollen Cocktails sowie einer Weinauswahl, die auch für echte Kenner ein Genuss ist.

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Dine & Wine Festival

SpitzenKöche & Topwinzer zu Gast


Seien Sie dabei, wenn sich die besten Köche und renommiertesten Winzer ins Castel begeben und zusammen mit unserem Küchenchef Gerhard Wieser vier genussvolle Tage der Extraklasse gestalten. Ein spannendes Rahmenprogramm rundet die Veranstaltung ab. 


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