Castel ÀlaCarte

Das Küchenteam des vielfach ausgezeichneten Castel finedining (u.a. 2 Michelin-Sterne und 5 Hauben im Gault&Millau) kümmert sich allabendlich auch für das leibliche Wohl der Gäste im Hotel-Restaurant.

Die Übernachtungsgäste des Hotel Castel haben hier die Auswahl aus je drei Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptgerichten und Desserts - allesamt auf höchstem Niveau zubereitet und selbstverständlich täglich wechselnd.

Die Glasfassaden und das große Glasdach lassen viel Licht in die Räume und lassen sich auf Knopfdruck öffnen. Genießen Sie entsprechend viele kulinarische Zeit an der frischen Luft und unter den Sternen. Immer mit atemberaubenden Blick auf die umliegende Natur und die schöne Berge.

Herzlicher und individueller Service gepaart mit herausragenden Küchenkreationen: Das Castel ÀlaCarte bietet den Gästen des Hotels ein hochwertiges Gesamtpaket, das seinesgleichen sucht.

Jeden Sonntag verzaubert das Team zudem mit einem ganz besonderen Abend: Das wöchentliche Gala-Dinner ist ein exquisites Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen.

Über die Woche hinweg sorgen tägliche Specials immer wieder für Highlights - so können die Gäste Mittwochs ein ausgiebiges Dessertbuffet erleben und Freitags aus zahlreichen Delikatessen am Fisch-Vorspeisen-Buffet wählen.

Unabhängig vom Wetter laden die großzügigen Räume schon am Morgen zum Verweilen ein. Bei Sonnenschein öffnen sich die Fassaden und das Glasdach, womit sich die Terrasse um ein Vielfaches vergrößert und das Frühstück an der frischen Luft genossen werden kann. 

Der einmalige Blick auf die umliegende Meraner Berglandschaft und ihre einzigartige Natur bildet immer die ideale Kulisse für ein ausgiebiges Frühstück.

Genießen Sie das reichhaltige Frühstücksangebot täglich bis 11 Uhr!